Ontbijt, snack of post-workout treat? Met deze Monchou proteïne Bowl kan het allemaal! Romige yoghurt of kwark, zoete kersen en de onweerstaanbare crunch van Lotus koekjes maken er een heerlijke traktatie van die niet alleen je smaakpapillen verwent, maar je ook meteen een energieboost geeft om de dag door te komen.
Ingredienten (voor 1 persoon)
- 1 zakje AVI-SLANK vanille maaltijdvervanger
- 250ml magere yoghurt of kwark
- 70 gram vlaaifruit kers
- 2 lotus koekjes
- Theelepel chia zaadjes (optioneel)
Bereiding:
- Doe de 200 ml magere yoghurt of kwark in een kom of blender.
- Voeg het zakje AVI-SLANK vanille maaltijdvervanger toe. Roer goed door of mix kort met een blender tot een glad geheel.
- Schep de kersenvlaai-vulling (70 g) erop. Je kunt het er helemaal door roeren of als topping bovenop verdelen.
- Verkruimel de 2 Lotus koekjes grof en strooi ze over het geheel als crunchy topping.
